1. Corpo

“A Importância de Uma Alimentação Consciente”

A paixão que tenho hoje em dia pela alimentação começou desde muito cedo! Lembro-me que em criança adorava ir para a cozinha ajudar na preparação das refeições. Observava atentamente e queria muito aprender e escrever todas as receitas que iam ser confecionadas.

Sempre gostei imenso de comer, de sentar-me à mesa e de usufruir de uma bela refeição, seja pequeno-almoço, almoço, lanche ou jantar. Era algo que me dava imenso gozo (e ainda dá)! No entanto, aquilo que eu comia era aquilo a que fui habituada: carne ou peixe, arroz ou massa, alface ou tomate?! Escolher entre estas opções era algo que me fazia questionar: “outra vez esta comida?”. Sem falar em todos os bolos, doces e sobremesas que comia mais do que 3x por dia. Falando toda a verdade, comia mal, e muito!

Foi em dezembro de 2014 que iniciei um novo rumo no que diz respeito à alimentação e tudo começou quando conheci a Herbalife International, S.A.! Em primeiro lugar, comecei por alterar o meu pequeno-almoço, que era muitas vezes a típica torrada carregada de manteiga acompanhada de leite com chocolate, ou então os fantásticos cereais de pequeno-almoço carregados de açúcares e servidos também com leite.

A partir desse momento comecei a frequentar palestras, workshops e formações, e comecei também a ler e a pesquisar mais sobre hábitos alimentares saudáveis. Desde aí que tem sido uma caminhada de constante evolução e aprendizagem, a qual sinto que estou cada vez mais desperta para abraçar! A diferença é que, ao longo destes anos, descobri que o meu organismo é diferente das outras pessoas e entre reações alérgicas ao trigo e à proteína do leite, fui adaptando e construindo o meu próprio estilo alimentar, de acordo com as minhas próprias necessidades.

Hoje em dia, faço uma alimentação sem glúten, à base de produtos de origem vegetal, entre cereais integrais, leguminosas, legumes, vegetais e fruta, em que o principal foco é o meu bem-estar. Tudo isto fez com que tivesse aprendido a ouvir e a respeitar o meu corpo. Este tem sido o maior ensinamento que aplico diariamente na minha vida e que escolho partilhar contigo e incentivar-te também tu a fazê-lo!

Vê como te posso ajudar a nutrir o teu corpo com:

Acompanhamento Individual Personalizado

Para mim, foi muito importante ter tido ajuda enquanto fui fazendo as mais variadas alterações na minha alimentação. Primeiro quando comecei a fazer refeições e snacks mais saudáveis, depois quando retirei os alimentos com glúten e os laticínios, e ainda quando decidi deixar de comer carne, peixe e ovos.

 

Este processo foi feito de forma lenta e gradualmente, e a ajuda que tive foi muito preciosa para fazer toda a minha transição alimentar. Neste sentido, a minha missão é ajudar-te a:

  • conheceres os diferentes tipos de alimentos numa alimentação 100% vegetal;
  • saberes quais os ingredientes a ter na tua despensa e no teu frigorífico;
  • utilizares os utensílios importantes para a confeção das refeições;
  • adquirires mais dicas na utilização dos produtos e nas substituições a fazer;
  • teres receitas rápidas, simples e saborosas que te vão dar todos os nutrientes necessários para o teu bem-estar diário.

O acompanhamento individual personalizado é online, numa data e horário a definir contigo.

Catering Vegan Para Eventos

Enquanto tu investes o teu tempo a organizar um evento e a convidar as pessoas que são mais importantes para ti, eu invisto a minha energia a preparar, com muita dedicação e muito amor, todas as refeições para que tu e os teus convidados se possam deliciar.

Acredito que o catering é fundamental para a realização de qualquer evento, por isso mesmo, disponibilizo-te o serviço de catering para:

  • almoços diários
  • jantares de grupo
  • festas de aniversário
  • eventos solidários
  • eventos para marcas
  • eventos de empresas
  • reuniões de trabalho
  • casamentos e batizados

Toda a alimentação é de origem 100% vegetal, onde estão muito presentes alimentos naturais, orgânicos e vindos da Mãe Terra. Estão totalmente excluídos alimentos de origem animal (incluindo laticínios), alimentos com glúten, alimentos processados e com açúcares refinados. Se tiveres alguma alergia alimentar peço que informes quando realizares a encomenda.

Este serviço está disponível para a zona de Portimão, Silves, Albufeira e Faro. Para outras zonas do Algarve, de Portugal e no Estrangeiro, o serviço é sob consulta.
Data do evento:
Nº de pessoas: